Como cada tarde del miércoles a partir de las 19 horas, el vino es el protagonista en Il Rosso. En esta ocasión, contamos con tres vinos de diferente color que llegan de las tierras de Castilla y León. Y como un buen caldo sabe mejor si va acompañado, nos deleitaremos también con nuestros fiambres italianos y quesos.
NARANJAS AZULES ROSÉ
Elaborado íntegramente con una de las variedades tintas más tradicionales de España, la Garnacha. Este vino rosado se caracteriza por un color rosa pálido sofisticado y dinámico, pensado para quien busca algo diferente.
Posee un aroma elegante, complejo y fresco, con notas de frutos rojos como la fresa y la cereza, así como algo de jazmín, menta e hinojo.
TINITA VERDEJO
Un vino con Denominación de Origen Rueda. Es una es una creación de la bodega Soto y Manrique. Se trata de un Verdejo que, como curiosidad, realiza el 25% de la fermentación alcohólica en barricas de roble.
Se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante, limpio con reflejos verdosos. Ofrece un aroma de gran intensidad, elegante, complejo y fresco.
CONVENTO VIEJO JOVEN
Viene de las tierras de la Denominación de Origen Ribera del Duero, que se ubican en la meseta norte, en la confluencia de cuatro provincias de la Comunidad Autónoma de Castilla y León: Burgos, Segovia, Soria y Valladolid.
El río Duero une a más de 100 pueblos en una franja vitícola de unos 115 km de longitud y 35 de anchura.