LOS MIÉRCOLES, CATA DE VINO EN IL ROSSO

La tarde de los miércoles, vuelve a ser la tarde de los vinos. A partir de las 19 horas será el momento de degustar tres vinos acompañados por nuestros entrantes italianos y la mejor compañía por 7 € (3 consumiciones, y los tickets acumulables para otra semana).

En esta ocasión, vienen con la DO de la Rioja. Se trata de tres sabores de Bodegas Luis Alegre, una empresa de origen familiar ubicada en el corazón de la Rioja Alavesa.

LUIS ALEGRE CRIANZA

Un Rioja de gran tipicidad y a la vez moderno. Elaborado con uvas provenientes de viñedos de una edad media de 30 años.

De un color granate intenso, limpio y brillante. En la boca se muestra sedoso, potente y sabroso. Se aprecian matices minerales, ensamblándose con taninos suaves y elegantes. Posee un final largo y persistente.

LUIS ALEGRE BLANCO REÑANA

Un vino blanco fermentado en barrica, destaca por su aroma a cítricos junto con matices dulces de fruta amarilla madura mezclada con tonos de vainilla.En la boca se presenta elegante, fresco y con buena untuosidad. Muestra un gran equilibrio entre fruta, acidez y alcohol.

KODEN

Un vino con un color rojo rubí, limpio y brillante. Se aprecia el aroma a frutas rojas como la frambuesa y la cereza, mezclado con violetas. Este conjunto armoniza con tonos tostados y tofes derivados de su crianza en robles nuevos. En la boca resulta agradable, frutal, envolvente y fresco. Muy fácil de degustar y de largo recorrido.

Así, siguiendo las palabras del compositor Gustav Mahler: ” Un vaso de vino en el momento oportuno, vale más que todas las riquezas de la tierra”. Nos vemos los miércoles en Il Rosso para disfrutar de una copa de vino.

VINOS DE VALENCIA PARA LA TARDE DEL MIÉRCOLES

Los miércoles del vino

Porque el mejor vino es el que se comparte. En Il Rosso te invitamos a que pases una tarde con nosotros para conocer tres vinos de la bodega Noemi Wines de Fuenterrobles (Valencia). Tres sabores diferentes que nos acompañaran este miércoles en la cata de vinos.

INNATO BLANCO

Elaborado con Sauvignon Blanc y Gewürztraminer. El resultado es un vino aromático, de flor blanca y lata de espárragos blancos, que están muy presentes en boca. Equilibrado, fresco, elegante y sutil.

INNATO TINTO  

Combina variedad bobal, tinto fino y monastrell. Color picota de capa alta, buena carga frutal (mora, ciruela), notas de cacao y balsámicos. En boca es suave, de paso rápido y mucho sabor a fruta.

EXUPERIO RÚSTICO BOBAL

Un vino de mayor complejidad. Rojo intenso con tonos violáceos de capa alta. En nariz, puromoro de fresa, balsámicos, regaliz entre otros muchos aromas que van apareciendo a medida que va oxigenándose el vino. En boca, ataque vivo, paso alegre, carnoso y sabroso.

Conoce de primera mano estos tres nuevos vinos en Il Rosso.

¡Esperamos vuestra opinión!

TRES VINOS PARA LA CATA DEL MIÉRCOLES

Vinos Bodega Dehesa de Luna

El miércoles tenemos una cita con el vino en Il Rosso a la que no puedes faltar. En la cata participaran tres vinos de la Bodega Dehesa de Luna. Tres caldos que pondrán a prueba nuestro paladar y como siempre, acompañados de deliciosos entrantes italianos.

La Bodega Dehesa de Luna cuenta con un clima continental y sus viñedos están situados a 850 metros de altitud. La filosofía de trabajo es la de elaborar vinos con la uva que cultivan en sus 82 hectáreas de viñedos, unido a los criterios de excelencia, tanto en la viña, como en la bodega.

LUNA LUNERA SAUVIGNON BLANC 2015

Es un vino blanco que sorprende, rico en aromas, vino de primera copa que se convierte en perfecto compañero de comidas suaves y divertidas.

 DEHESA DE LUNA ROSÉ 2014

Brillante color salmón con reflejos acerados. Buena intensidad aromática, donde predominan notas a fruta blanca y sutiles recuerdos a panadería. En el paladar es un vino de entrada fresca y notas florales.

 DEHESA DE LUNA 2013

Vino de color rojo picota. En boca es poderoso y estructurado. Es largo y persistente. Su acidez equilibra el vino y le da elegancia y frescura.

¡No faltes a la cita del vino en Il Rosso!