Si eres un verdadero amante de la pasta, como nosotros, hoy te contamos las salsas de tomate tradicionales, imprescindibles para degustar los auténticos sabores de la cocina italiana. Nuestro protagonista, EL TOMATE, utilizado en infinidad de platos de pasta, ya sea corta, larga, rellena o al horno, no se pueden
Hoy queremos hablaros de la pasta fresca, sus cualidades y en que se diferencia con la pasta fresca. 3,2,1…vamos allá!! PASTA SECA Se hace con sémola de trigo y se seca hasta que no tenga ningún residuo de agua. Se conserva durante más tiempo sin necesidad de estar refrigerada. Existen
Seguro que has leído o has visto A tres metros sobre el cielo o Perdona si te llamo amor. Pero… ¿a que italiano corresponden estos libros que luego se convirtieron en films? Él es Federico Moccia y hoy os contamos curiosidades sobre el autor: – Con solo 19 años, comenzó
¿Sabías que en Italia hay dos tipos de masas para pizzas? Pues si señor@s, la napolitana y la romana. Y hoy queremos contarte sus diferencias y sus secretos para que cada una sea tan peculiar. Estate atento, porque si quiere convertirte en un experto y contar a tus amig@s de
Ya que nuestra cocina tiene procedencia Napolitana, hoy traemos 15 planes que no te puedes perder de esta ciudad. 3,2,1… dentro PLAN!!! 1. Visita el monasterio de Santa Clara y dedica tiempo a su claustro del siglo XVIII decorado con azulejos pintados, que combinan a la perfección con los limoneros
¡Buenos días, princesa! ¿Quién no ha escuchado esta frase? ¿A quién no se le viene a la mente la película italiana de La vida es bella? En el año 1997, Roberto Benigni dirigía, escribía e interpretaba la que, sin duda, es su película más famosa: La vida es bella. A
Quien planee una comida debe tener en cuenta que el postre es el broche fundamental y que mal elegido puede arruinar la velada. Busca el equilibrio entre lo que te apetece y lo que realmente puedes tomar. Si la comida ha sido abundante, puedes elegir algo ligero, si por el
Italia es un país de enorme riqueza cultural Descubramos algunas cosas características de su país y de las personas que lo conforman. ¡abbia inizio! Festivales italianos En Venecia, una de las ciudades más bellas de Italia, durante la primavera se lleva a cabo un festival de máscaras llamado “el Carnaval
Hola queridos amantes de la pizza, la pasta y todo lo que viene del #mundoitaliano. Queríamos compartir con vosotros una receta de “El Comidista”, o lo que es lo mismo, Mikel López Ituarriaga. No es de gran dificultad, según dice Mikes es más paciencia que maña. Así que vamos allá:
¿Eres un fanático del queso? ¿Todo aquello que lleva queso te pirra? Entonces… eres de los nuestros. Sólo con una porción diaria de queso recibimos el aporte lácteo que necesitamos para estar sano. El queso es un elemento importante dentro de una alimentación completa y equilibrada. Hoy traemos 9 beneficios