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La esencia de Il Rosso parte de la experiencia de más de 12 años en el sector de su chef y alma mater, Giorgio Mangino, con una personalidad arrolladora que impregna a quien nos visita, de la mano de la especial Yohana.

Cuenta con tres restaurantes donde disfrutar de la esencia de Il Rosso: en los barrios valencianos de Benimaclet y Ruzafa, y en el Centro Comercial El Teler de Ontinyent

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